木曽ごへー本舗/お食事LUNCH

木曽ごへー本舗/お食事LUNCH

ごへーもち(五平餅)は、名前の由来は諸説ありますが、いつ・どこで・だれが作りはじめたかは定かではありません。それくらい古くから地元に伝わっています。
島崎藤村に「狐色に焼けた胡桃醤油のうまそうなやつ」と言わしめた地元の名物を是非ご賞味ください。

名物「団子型ごへーもち」。これを食べなきゃはじまらない。


お店の名前にもなっている「ごへーもち(五平餅)」 は、古くから地元に伝わる名物です。
ご注文を頂いてから焼き上げるごへーもちは、地元産の美味しいお米と秘伝のたれがあってこそ。
1本からでもご注文いただけます。もちろんお持ち帰りもできます。

秘伝の「ごへーもちのたれ」

地元に古くから伝わる、胡桃(くるみ)胡麻(ごま)落花生(らっかせい)がたっぷり入った濃厚な「ごへーもちのたれ」。
この濃厚なたれを使って焼き上げる、ごへーもちはもう1本、もう1本と食がすすみます。
冷めると少し白っぽくなることがありますが、これは胡桃がたっぷり入っている証拠。

パウチパックのたれはお土産にどうぞ。
野菜を和えたり、焼いたお餅に付けたり、マヨネーズを加えてディップソースにと、アイデア次第で使い方はいろいろです。

お気軽にお立ち寄りください

木曽ごへー本舗は、ごへーもち(五平餅)専門店ですが、お気軽にお立ち寄りいただけるようにと、
郷土料理のいもやこもち、蕎麦、うどん、ラーメンのメニューも揃えております。

えごまのごへーもち。独特な風味と味

通常のごへーもちのほかに、「えごまのごへーもち」も召し上がっていただけます。
健康増進効果が期待できるといわれている「えごま」。安心安全な地元産を使用しています。
1本からでもご注文いただけます。独特な風味と味をお楽しみください。